Une table entre terre et mer
La Table de Camille, c’est un lieu de partage où se rencontrent deux univers chers au chef : la générosité de la cuisine montagnarde et la finesse des produits frais de la mer, dans le cadre chaleureux d’un authentique chalet.
Ici, la carte ne choisit pas entre la montagne et le large. Les cuisses de grenouille des torrents voisins côtoient le thon mi-cuit, les moules et les huîtres — des recettes traditionnelles françaises, sans artifice, pensées pour être partagées.